チーズ料理・チーズ・ワイン
チーズのないデザートは片目の美女である。（美味礼賛／ブリア・サヴァラン）
と名言が残されている様にチーズは食卓では欠かせない存在。
世界のチーズ・チーズのある食文化を深めてみませんか。
Débutant 12回コース 月１回 ８，０００円 １１：００〜 １９：００〜
その他 Gastronomieコース Raffineコース Dipôlmeコース
チーズを知ってパーティ術を磨こう〜春の食卓が待ちきれない〜
仲間が集まる「パーティを開こう！」誰もが憧れのグルメ雑誌のような美しくおしゃれな食空間を演出したいものです。
そこで、味わい、色、形状バラエティなナチュラルチーズの魅力を知り、簡単で美味しくおしゃれなチーズのアレンジを貴方のセンスに取り入れてみてはいかが！
ナチュラルチーズの基礎知識から好みのチーズのセレクトの仕方、チーズカクテル、お料理への展開のコツを学び、パーティ術を磨きます。
試食試飲では、チーズと飲み物のマリヤージュを味わい、実際に作っていただいたチーズカクテルも楽しんでいただきます。
一歩リードした美味しくお洒落な貴方のセンスは、きっと仲間は驚き喜ぶことでしょう。
日 時 ： ３月２日（日）１６：３０〜１８：３０
場 所 ： アーテリジェントスクール（六本木ヒルズ・アカデミーヒルズ内）
お申し込み ： こちらのサイトからお願いいたします。